ハウトゥリー

 

ビーチのすぐそばのハウトゥリーレストランで、カラフルなパラソルの下、新しいテーブルとチェアで涼しいひと時をお楽しみください。人気のハワイアンサンドイッチ、ハンバーガー、ホットドッグ、フライドポテト、サラダ、そして知る人ぞ知るオバルチンフロスなどのアイスクリームデザートの他に、素敵な新メニューも揃っています。また、バーからの夕陽の眺めは格別です。コハラコーストのカウナオアビーチからすぐのところにあるこの小さな円形のバーは、口当たりのよいトロピカルカクテルと、陽が沈む直前に稀にみられるグリーンフラッシュを楽しむのに最高のスポットです。

営業時間

ランチ 毎日 11:00AM~3:30PM
カクテル 毎日 10:30AM~日没まで
ディナー 日曜~金曜日 5:30PM~8:00PM
* 2016年10月は、木曜日と金曜日のディナーはお休みします。日曜日から水曜日までは通常通り営業いたします。
ハウトゥリー

カクテル「フレデリコ」誕生秘話

マウナケアリゾートの敷地内に別荘を持つフレッドさんが友人のリックさんとマウナケアビーチホテルのビーチサイドのハウトゥリー(当時はガゼボバーと呼ばれていた)でお酒を飲みながら楽しいひとときを過ごしていました。
そんな彼らが 「友情の証として、ふたりだけのオリジナルカクテルを作ろう」と盛り上がります。
「僕はバーボンが入ったカクテルがいいな」 「いや、ラムが入ったカクテルがいいよ」
と、話がまとまりません。 そんな2人の会話を聞いていたバーテンダーが、ラムとバーボンを混ぜ、マウナケアのオレンジカラーのフルーツジュースでブレンドしました。
「おいしい!ふたりの好きなベースが合わさったカクテルだ!僕たちの友情に乾杯!!」と彼らはこのオリジナルカクテルを大変気に入りました。 ふたりの友情にバーテンダーは、そのカクテルの名前にふたりの名前を融合させ、『フレデリコ』とつけました。 この『フレデリコ』は、口コミで広まり、今ではマウナケアを代表するカクテルとなりました。

フレデリコ

 

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