ハワイ島の自然、ハワイ島の美しいビーチのすぐそばのハウツリーレストランで、カラフルなパラソルの下、新しいテーブルとチェアで涼しいひと時をお楽しみください。人気のハワイアンサンドイッチ、ハンバーガー、ホットドッグ、フライドポテト、サラダ、そして知る人ぞ知るオバルチンフロスなどのアイスクリームデザートの他に、素敵な新メニューも揃っています。また、バーからの夕陽の眺めは格別です。コハラコーストのカウナオアビーチからすぐのところにあるこの小さな円形のバーは、口当たりのよいトロピカルカクテルと、陽が沈む直前に稀にみられるグリーンフラッシュを楽しむのに最高のスポットです。
※こちらはハワイ島コハラコーストにありますマウナ ケア ビーチ ホテル内のレストランです。  

営業時間

ランチ 毎日 11:00AM~5:00PM
ディナー 金~火曜日 5:00PM~8:00PM
(水・木曜日は休業)
ライブミュージック 金曜日 5:00PM~8:00PM

メニュー

ランチ  | ディナー
お飲み物(英語)

※メニューに掲載されている内容は、予告なく変更になる場合があります。

ご予約

ご予約はOpen Tableからお願いします。
※こちらはハワイ島コハラコーストにありますマウナ ケア ビーチ ホテル内のレストランです。

カクテル「フレデリコ」誕生秘話

マウナ ケア リゾートの敷地内に別荘を持つフレッドさんが、友人のリックさんとマウナ ケア ビーチ ホテルのビーチサイドのハウツリー(当時はガゼボバーと呼ばれていた)でお酒を飲みながら楽しいひとときを過ごしていました。

「僕はバーボンが入ったカクテルがいいな」 「いや、ラムが入ったカクテルがいいよ」と、話がまとまりません。そんな2人の会話を聞いていたバーテンダーが、ラムとバーボンを混ぜ、マウナケアのオレンジカラーのフルーツジュースでブレンドしました。

「おいしい!ふたりの好きなベースが合わさったカクテルだ!僕たちの友情に乾杯!!」と彼らはこのオリジナルカクテルを大変気に入りました。 ふたりの友情にバーテンダーは、そのカクテルの名前にふたりの名前を融合させ、『フレデリコ』とつけました。 この『フレデリコ』は、口コミで広まり、今ではマウナ ケアを代表するカクテルとなりました。

Fredelico