【お知らせ】改装工事中につき、営業日または営業時間が変更になる場合があります。
ハワイ島の自然、ハワイ島の美しいビーチのすぐそばのハウツリーレストランで、カラフルなパラソルの下、新しいテーブルとチェアで涼しいひと時をお楽しみください。人気のハワイアンサンドイッチ、ハンバーガー、ホットドッグ、フライドポテト、サラダ、そして知る人ぞ知るオバルチンフロスなどのアイスクリームデザートの他に、素敵な新メニューも揃っています。また、バーからの夕陽の眺めは格別です。コハラコーストのカウナオアビーチからすぐのところにあるこの小さな円形のバーは、口当たりのよいトロピカルカクテルと、陽が沈む直前に稀にみられるグリーンフラッシュを楽しむのに最高のスポットです。 ※こちらはハワイ島コハラコーストにありますマウナ ケア ビーチ ホテル内のレストランです。
※改装工事中につき、営業日または営業時間が変更になる場合があります。
ランチ ｜ ディナー お飲み物（英語）
※メニューに掲載されている内容は、予告なく変更になる場合があります。
ご予約はOpen Tableからお願いします。 ※こちらはハワイ島コハラコーストにありますマウナ ケア ビーチ ホテル内のレストランです。
マウナ ケア リゾートの敷地内に別荘を持つフレッドさんが、友人のリックさんとマウナ ケア ビーチ ホテルのビーチサイドのハウツリー（当時はガゼボバーと呼ばれていた）でお酒を飲みながら楽しいひとときを過ごしていました。 「僕はバーボンが入ったカクテルがいいな」 「いや、ラムが入ったカクテルがいいよ」と、話がまとまりません。そんな2人の会話を聞いていたバーテンダーが、ラムとバーボンを混ぜ、マウナケアのオレンジカラーのフルーツジュースでブレンドしました。 「おいしい！ふたりの好きなベースが合わさったカクテルだ！僕たちの友情に乾杯！！」と彼らはこのオリジナルカクテルを大変気に入りました。 ふたりの友情にバーテンダーは、そのカクテルの名前にふたりの名前を融合させ、『フレデリコ』とつけました。 この『フレデリコ』は、口コミで広まり、今ではマウナ ケアを代表するカクテルとなりました。